Degustation5 + alcohol 5600yen , non alcohol 5000yen
最初の二皿の組み合わせは面白かったし、最後の締めデザートも良かったが、オニオンタルトとストロベリートマトは見た目はいいけど味のバランスからいうと完成度が低い気がしました。ただ、色々と料理のヒントは頂いた気がします。ごちそうさまでした!
Degustation5 + alcohol 5600yen , non alcohol 5000yen
最初の二皿の組み合わせは面白かったし、最後の締めデザートも良かったが、オニオンタルトとストロベリートマトは見た目はいいけど味のバランスからいうと完成度が低い気がしました。ただ、色々と料理のヒントは頂いた気がします。ごちそうさまでした!